Thursday, September 11, 2014

cơm nguội phơi ngoài đường để làm gì ?

Cơm nguội phơi ngoài đường để làm gì ? chắc nhiều bạn cũng thắc mắc vấn đề này. Tình cờ mình tìm thấy bài viết bày trên TTVH online.





Bên lề đường lối cổng vào trường Học viện Ngân hàng (Đống Đa, Hà Nội) cơm nguội được phơi tràn lan bên lề đường. Điều đáng nói là cơm này đều đã bị chảy nước, bốc mùi ôi thiu và đã bị lên mốc xanh.



Bà Lê Thị Thoa – người vẫn thường phơi thứ cơm “kì lạ” này tại đây
cho biết, số cơm này được thu mua tại các cửa hàng bán cơm bụi với giá
rẻ, từ 5000 – 7000 đồng /kg. “Những cửa hàng bán cơm bụi khi bán trong
ngày không hết sẽ đổ dồn cơm vào các xô nhựa hoặc túi nilon. Khoảng 2 – 3
ngày thì mình đến lấy một lần”, bà Thoa nói.

Ngoài ra, bà Thoa giải
thích: “Cơm này phơi khô, sau đó được xay thành bột để làm quẩy. Khi xay
ra bột cũng như bột mì, có điều không trắng bằng, nhưng làm quẩy thì
vẫn được”.

Chi tiết Làm quẩy từ cơm mốc, ôi thiu phơi khô!!! | TTVH Online

No comments: